あーるにの電脳買物道場

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料理

【ゲーム飯】焼売の皮をちゃんと作りたい欲が爆発した結果、気づいたらヌードルメーカーを買っていた

先日チャンネルにしたゲーム飯、焼売編 焼売を皮から作ってみようと思い立ち、ノリでやったら大失敗するという悲しい事件が起きました。 動画の中でも言ってますが、俺のイメージしていた焼売ではない「モチモチ皮の肉包み」のようなものが完成しています。…

スパイスのみで作るカレーのはなし・ベース作りまで

趣味で作り続けているカレーの話をしていきます。 ルーを使うことと、スパイスのみでカレーを作ること。 違うようでいて、原理は全く同じです。 ●カレーの三大要素 人はどういった部分で「これはカレーだ」と認識しているのか。大前提として意外と見落としが…

【チンでもマンぞく】陳健一の四川焼売が震え上がるほど美味い件【冷凍食品】

ピザシリーズなどでおなじみ、俺たちのNipponham(日ハム)が冷食ですごい美味い焼売を出しているとの噂を聞きつけたので、さっそく買ってみました。 恐らく全国どこにでも売っていると思われる、何の変哲もないよくみる冷食パッケージ。 そのせいか、発売か…

【ゲーム飯】ヨーグルト培養して風邪予防【ヨーグルトメーカー】

2019年初めのゲーム飯はヨーグルトメーカーを使ったヨーグルト作りから。 私、とても風邪をひきやすい病弱体質なので冬場は必ずR-1を飲むように心がけていました。腸さえ調子よければ風邪ひかないみたいなんで。 ただ、毎回毎回R-1買うのがアホらしくなった…

胡椒を変えるだけで自炊料理が生まれ変わる

ちょっと前に東京へ遊びに行ったとき、面白い胡椒を買ってきたんですよ。割と気合がいるお値段でしたが、これがもう大当たり。できれば死ぬまで使い続けたい。 あまりの良さに、思わず長めに使用感を伝えていきます。 Aromatico di Sarawakアロマティコ ディ…

【しぐれ煮】久々にゲーム飯を更新してみたので、時間がある人用のレシピを書いておく

今回のゲーム飯ではしぐれ煮を紹介しました。 保存が利くし、メインのおかずになりえるし、安い肉でいいし。 いうことない料理のひとつだと思っています。 www.youtube.com 動画内では最低限の食材しか使っていませんが、本気でやるときはこっちのが遥かに美…

動画でチラッと紹介した白山陶器の平茶碗の事をもうちょっと掘り下げる

少し前に卵かけご飯に革命を起こす作り方を紹介したんですが、 #6 ゲーム飯【卵かけご飯】【一手間でTKGに革命が起きる】 1:23くらい〜 www.youtube.com この中で使っている茶碗のことについて少し触れていますので、こちらで補足しておこうと思います。 長…

ゲームしててもうまい飯は食いたい 【ゲーム飯】

10~20代の時は特に気にもしなかった食事内容。 「ドハマりして睡眠時間を削ってゲームをしている時でも、 ちゃんとしたものを効率よく食べたい」 30代も過ぎると、こういった欲が出てきました。 昔はコンビニや出来合いのもので十分だったんですけどね。 休…